La Comisión Europea dejó de comprar carne vacuna a Brasil por falta de garantías sobre el uso de antibióticos. La medida podría afectar el comercio ganadero regional, según declaraciones de referentes del sector en Argentina.
La Unión Europea (UE) suspendió la importación de carne vacuna proveniente de Brasil, según informó la Comisión Europea. La decisión se tomó porque Brasil no habría aportado garantías suficientes sobre el uso de antibióticos en la industria ganadera, en el marco de las reglas comunitarias sobre esa práctica.
Las importaciones de carne bovina brasileña (sin incluir grasas) por parte de la UE pasaron de 87.603 toneladas en 2024 a 119.779 toneladas en 2025, lo que representa un aumento del 36,7% en un año, equivalente a 32.176 toneladas adicionales. Brasil se había consolidado como uno de los principales proveedores externos de carne vacuna para el mercado europeo.
La medida generó expectativa en el sector cárnico argentino. Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), declaró: “Los brasileños están usando promotores de crecimiento y eso los ha llevado a esta situación con los europeos. Nosotros no los usamos, es decir que esta medida no va a tener ningún efecto negativo para las exportaciones de Argentina”.
Schiariti también sostuvo: “Esta situación generará un aumento de precios en el mercado internacional, lo cual a la Argentina le viene bien en general, ya que venderemos más volumen y con mejor precio. Sacar a Brasil como competidor de la cancha hará bajar los precios en China, por ejemplo, pero nos va a permitir vender con mejores valores en Estados Unidos”.
Fernando Herrera, de la Asociación de Productores Exportadores Argentinos (APEA), afirmó: “El cupo de carne del Mercosur de este año ya está consumido, pero para la negociación estancada entre los cuatro países para ver si hay alguna distribución intra-Mercosur este tema no es menor, porque Brasil tenía un peso importante”.
Herrera agregó: “Brasil es fuerte en la exportación de carne congelada a la Unión Europea y ahora esos importadores van a tener que buscar de otros orígenes y ahí aparecen Argentina, Paraguay y Uruguay como posibles referentes”.
El dirigente también señaló: “Hay que estar muy alerta a los requerimientos sanitarios, en este caso de la UE, porque demuestra que no les tiembla el pulso a la hora de cerrar un mercado cuando ellos entienden que no han cumplido con los requisitos. En este caso es un tema de trazabilidad y antimicrobianos, pero puede haber otros requerimientos”.
Exportaciones argentinas a la UE y el acuerdo con el Mercosur
Entre enero y julio se generaron US$ 5.191 millones por exportaciones argentinas a la UE, un 19% por encima de los US$ 4.365 millones registrados en igual período de 2025 y cerca de un 12,5% por encima del promedio de los últimos diez años. Según un reporte de la Bolsa de Comercio de Rosario: “De esta manera, el valor exportado en 2026 se ubicó como el tercero más alto de los últimos 14 años. Asimismo, se trata del mayor registro desde 2022, consolidando una recuperación luego del piso observado en 2023, aunque todavía por debajo de los máximos alcanzados en 2021 y 2022, en un contexto de elevados precios internacionales”.
Desde la vigencia del acuerdo entre el Mercosur y la UE, los envíos totalizaron US$ 2.476 millones, un 13,1% más en valor que en igual período del año pasado, representando el mejor trimestre mayo-julio desde 2022.
Con el acuerdo se abren progresivamente cupos específicos para productos agroindustriales. En carnes, Argentina se lleva casi un tercio del cupo de carne bovina fresca y el 7% del cupo de carne congelada. La carne exportada dentro de la Cuota Hilton pasó de pagar un arancel del 20% a ingresar libre de derechos, así como nuevos contingentes para carne fresca y congelada con un arancel intra-cuota del 7,5%. Para mayo-diciembre de 2026, el acuerdo contempló 6.050 toneladas de carne fresca y 4.950 toneladas de congelada para el Mercosur.