Reginaldo Haslett-Marroquin impulsa en Salvatierra Farms un sistema agrícola que combina conocimientos indígenas, investigación y prácticas regenerativas para mejorar la salud del suelo y generar oportunidades económicas.
En Minnesota, Estados Unidos, el agricultor de origen guatemalteco Reginaldo Haslett-Marroquin desarrolla un proyecto en Salvatierra Farms que integra la crianza de aves con la recuperación de suelos y la producción de alimentos, según informó Associated Press.
El modelo combina árboles, vegetación y animales en un mismo establecimiento, con el objetivo de aprovechar mejor los recursos naturales. Haslett-Marroquin nació en Guatemala, donde creció en contacto con prácticas agrícolas tradicionales, y luego se estableció en Estados Unidos, donde comenzó a desarrollar iniciativas vinculadas con la agricultura sostenible y la organización de pequeños productores.
En Salvatierra Farms, los pollos se desplazan por áreas delimitadas con vegetación y realizan comportamientos naturales; su presencia contribuye al movimiento de materia orgánica y a la incorporación de nutrientes. Los árboles proporcionan sombra y protegen el terreno, en un sistema que busca favorecer la biodiversidad.
Esta modalidad se relaciona con la agricultura regenerativa, un conjunto de prácticas orientadas a mejorar la salud del suelo, reducir la erosión y fortalecer los ecosistemas agrícolas. A diferencia de los sistemas que dependen de grandes superficies dedicadas a un solo cultivo, el modelo integra diferentes actividades productivas.
Los resultados económicos y ambientales dependen de factores como el clima, el manejo de los animales, la inversión necesaria y las características de cada establecimiento. Uno de los objetivos de Haslett-Marroquin es que su experiencia pueda reproducirse en otras granjas de Estados Unidos, especialmente entre pequeños productores que enfrentan dificultades económicas y ambientales.
Para ello, participa en iniciativas que buscan conectar a productores, desarrollar conocimientos técnicos y construir mercados para los alimentos obtenidos mediante estos sistemas. El acceso a financiamiento, infraestructura y compradores representa uno de los principales obstáculos para quienes quieren adoptar modelos productivos diferentes. La transición puede requerir nuevas instalaciones, capacitación y tiempo para que los suelos respondan a los cambios de manejo.