La médica pediatra especialista en nutrición infantojuvenil y deportiva, docente de la Universidad Nacional de Rosario, describió su formación y el vínculo entre la nutrición, la prevención en la infancia y el deporte.
La doctora Virginia Bonetto es médica pediatra, especialista en nutrición infantojuvenil y en nutrición deportiva. Se formó en el Hospital de Niños Víctor J. Vilela, de la provincia de Santa Fe, donde realizó sus residencias en pediatría y en nutrición infantojuvenil. Allí trabajó como médica internista formando residentes y luego asumió como jefa de sala de internación. Actualmente se desempeña en el servicio de nutrición del hospital y de la red municipal.
Con más de veinte años de ejercicio en la ciudad de Rosario, Bonetto también se dedica a la docencia universitaria y dirige el posgrado de Nutrición Infantil y Nutrición Deportiva en la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario.
En diálogo con El Tribuno Nacional, la profesional sostuvo: «Gran parte de la salud de un adulto se decide mucho antes de que llegue a serlo». Y agregó que el trabajo con niños y sus familias le permite conocer sus rutinas y vivencias para acompañar el crecimiento, el desarrollo y el desempeño deportivo, además de diagnosticar y tratar patologías vinculadas a la nutrición.
Respecto de la enseñanza universitaria, Bonetto afirmó que ocupa «un lugar muy especial» en su vida porque le permite profundizar conocimientos y mantenerse en continuo aprendizaje. Sobre la dirección del posgrado, expresó que representa «un enorme compromiso y una gran satisfacción» y que contribuir a la formación de profesionales con herramientas basadas en la evidencia científica «es mi mayor orgullo».
La nutrición deportiva, indicó, se integró a su práctica pediátrica luego de años de experiencia en el campo de la pediatría. Según declaró, trabajar con deportistas y atletas en etapas de crecimiento y desarrollo le permite acompañar al niño, niña y adolescente contemplando su salud física, mental y emocional «más allá de lo estrictamente nutricional».
Consultada sobre la influencia de su vivencia personal y la maternidad en su forma de acompañar a los pacientes, Bonetto respondió: «La maternidad sin duda me ha permitido ser quien soy hoy, mirar con otros ojos, acompañar con empatía, sostener, entender, compartir desde la vivencia, creo que es mi mejor versión, o por lo menos eso deseo».
Dra. Virginia Bonetto
Médica pediatra. Especialista en nutrición infantil y juvenil y en nutrición deportiva.
Docente universitaria. Rosario, Argentina.
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