En el marco de la exposición SIAL París 2026 se presentó SIAL For Change, una iniciativa que reúne a organizaciones, industrias y expertos en responsabilidad social corporativa. Se entregaron premios a compañías que enfocan su estrategia en la sustentabilidad, el valor agregado y la competitividad.
La presión sobre los recursos naturales, el cambio climático y la evolución en las expectativas de los consumidores llevaron a un cambio en los objetivos de la industria alimenticia, según se expuso en la SIAL París 2026. En ese marco se presentó SIAL For Change, una iniciativa que busca reunir a organizaciones, industrias y expertos en un espacio de responsabilidad social corporativa (CSR) para conferencias, estudios de caso y soluciones prácticas orientadas a acelerar la transición del sector.
Premios SIAL For Change
A través de los premios SIAL For Change, la muestra reconoció a las compañías que enfocan su estrategia en la responsabilidad social y ambiental.
El Grand Prize fue para LSDH, una empresa de la región de Loiret, Francia, que apoya a los productores en su transición hacia la agroecología, genera contratos a largo plazo que aseguran una remuneración adecuada, incorpora plásticos reciclados al empaque y promueve el bienestar animal.
Ardo, de Bélgica, recibió la mención especial para las grandes compañías. La empresa se especializa en frutas, vegetales y hierbas congeladas mediante el uso de MIMOSA+, un programa de agricultura regenerativa que hace un uso responsable del agua, reutiliza productos y adopta un empaque que incorpora una gran proporción de materiales reciclados.
En la categoría de Start-ups, la premiada fue ORIGINE SRL por poner a los productores en el centro de la cadena de valor. Su modelo de negocios se apoya en la trazabilidad digital, la conservación de recursos y la remuneración sobre el nivel del mercado.
La premiación culminó con los premios temáticos. INTACT consiguió la mención especial por un Planeta más Verde, debido a que produce proteínas basadas en plantas con hasta 90% menos de emisiones de carbono. AFYREN recibió la mención especial por la Cadena Circular, ya que transforma residuos de biomasa en ácidos orgánicos para su uso en la industria alimenticia, con una reducción de la huella de carbono del 80% en comparación con las alternativas basadas en petróleo. Kignon obtuvo la mención especial por el Valor Compartido: transforma casi 30 toneladas de pan que no se vende en bizcochos cada año y promueve oportunidades laborales para personas con discapacidades.