La chef y conductora española Samantha Vallejo-Nágera, de 56 años, detalló su rutina diaria, su alimentación y su etapa profesional tras dejar MasterChef España, en una entrevista con la revista Lecturas.
La chef y conductora de televisión Samantha Vallejo-Nágera, de 56 años, atraviesa una nueva etapa profesional tras dejar el jurado de MasterChef España, programa en el que participó durante 13 años. Actualmente, se enfoca en nuevos proyectos televisivos y en sus negocios gastronómicos.
En una entrevista con la revista Lecturas, Vallejo-Nágera describió su rutina diaria. «Me levanto todos los días a las siete y media de la mañana», afirmó. Sobre su desayuno, detalló: «Desayuno pan con jamón y tomate y café con leche de avena. También un kiwi. Muy normal, la verdad».
La chef indicó que presta atención a la calidad de los alimentos que consume. «Intento que el pan integral sea de masa madre, el jamón recién cortado de casa y el tomate de Almería. Y un poquito de aceite de oliva virgen extra. Me cuido mucho de que todo sea bueno porque me gusta la calidad», explicó.
En cuanto a la actividad física, Vallejo-Nágera señaló: «Hago deporte, voy al gimnasio y los viernes nado. Cada día hago un deporte diferente, o sea, hago fuerza un día, yoga otro, spinning y un día libre». Se definió como «hiperactiva».
La chef es madre de cuatro hijos, tres de ellos mayores de edad, fruto de su matrimonio con Pedro «Peru» Aznar. Sobre la última década, declaró: «Estos años han sido complicadísimos; he tenido 13 años con muchísima intensidad de trabajo. Al final siempre estaba corriendo, siempre tenía prisa, siempre había quedado, siempre tenía algo».
Respecto a su etapa actual, sostuvo: «Ahora que estoy más tranquila digo: ‘No hace falta estar tan tope’. Aunque voy a seguir haciendo cosas de tele y tengo un proyecto, ahora estoy en un buen momento. Hago 30 años con el catering, tenemos nueva imagen, la venta online de las tartas, la empresa crece, voy a convenciones…».
Vallejo-Nágera también se refirió a su participación en la vida escolar de sus hijos. «Yo no he ido nunca a las reuniones de colegio; he ido alguna vez de vez en cuando, cuando me llamaban los profesores, pero al final están acostumbrados. Su padre me ha ayudado un montón. Han tenido una madre que ha estado trabajando siempre, y nunca me han reprochado nada», relató.
Sobre su relación de 25 años con Aznar, explicó: «Aguantar y no entrar al trapo en peleas y tonterías. Los dos nos hemos dado cuenta de que es mucho mejor no entrar en esas cosas. Relativizas lo que es importante y lo que no».
A principios de 2026, Vallejo-Nágera dejó su rol de jurado en MasterChef España para participar como concursante en DecoMasters, un talent show de interiorismo y decoración de La 1, junto a su hermano. Sobre esa experiencia, afirmó: «Me ha encantado ser concursante. Me lo he pasado como una enana con el mono trabajando todo el día. La verdad es que ha sido un programa divertidísimo».