El cuerpo humano recibe a diario la influencia de los alimentos que consumimos. Según qué tipo de origen tenga, puede variar el impacto. Por ende, puede provocar hinchazón y decantar en diferentes síntomas como cansancio, irritación y hasta dolor de cabeza. Debido a esta situación que es frecuente en las personas, la chef Alejandra Pais enseñó dos recetas fáciles de preparar con el propósito de evitar la inflamación del intestino.
Las opciones antiinflamatorias de Pais, dueña del restaurante BIO (el primero 100% orgánico de Buenos Aires), tienen el fin de ayudar a que el organismo se sienta más libre y para ello, cada ingrediente debe ser natural y sin conservantes, y está pensado para que no desestabilice el proceso de digestión y posdigestión.
Ingredientes:
Paso a paso:
1
Cocción de los vegetales
2
Finalización del pastel de tofu y vegetales
Tiempo de cocción: 60 minutos.
Tiempo de elaboración total: 90 minutos.
Ingredientes:
Paso a paso:
1
Preparación de las frutas
2
Finalización de la mermelada sin cocción
Tiempo de elaboración total: 15 minutos.